Hộp bảo quản thực phẩm kín là hộp đựng được làm bằng vật liệu đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia và được thiết kế để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Những hộp đựng này thường được làm bằng vật liệu không-độc hại và không mùi như PP, PET hoặc thủy tinh, có độ ổn định hóa học tốt và không phản ứng với thực phẩm hoặc giải phóng các chất có hại.
Tại EU và Đan Mạch, các sản phẩm này phải vượt qua các tiêu chuẩn kiểm nghiệm nghiêm ngặt như LFGB và DGCCRF trước khi đưa ra thị trường để đảm bảo vô hại với con người.
Các tiêu chuẩn này không chỉ tập trung vào vật liệu mà còn đề cập đến độ sạch và khả năng truy xuất nguồn gốc của quy trình sản xuất.
